Produkty dnia
Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia
Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia
39,90 zł 34,90 zł
szt.
Czarna lista firm
Czarna lista firm
32,00 zł 19,00 zł
szt.
Newsletter
Chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach?
Kontakt

wegestudio@wegestudio.pl

Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu

Dostępność: dostępne :)
Wysyłka w: 3 dni robocze
Cena: 53,00 zł 64,90 zł 53.00
ilość szt.

Opis

130 przepisów na chleby, ciasta i potrawy wegańskie, bezglutenowe.

W dzisiejszych czasach nie trzeba już nikogo przekonywać o zdrowotnych korzyściach płynących z bezglutenowej czy wegańskiej diety. Wiele osób jest nawet zmuszonych do jej przestrzegania z powodu nietolerancji glutenu czy laktozy. Jednakże przeszkodą w stosowaniu tej diety wydaje się niemożność uzyskania dobrego pieczywa, takiego jak pachnący chleb czy chrupiące bułeczki, nie wspominając już o takich smakołykach jak ciasta czy torty. Samodzielne próby kończą się zwykle niepowodzeniem, a oferowane w sklepach gotowe produkty, za które często trzeba słono zapłacić, nie zawsze zachęcają smakiem czy świeżością.

Książka Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu wychodzi naprzeciw oczekiwaniom Czytelników, którzy chcieliby spróbować sami zrobić pieczywo z bezglutenowych mąk oraz z całkowicie roślinnymi składnikami. Autorka, wieloletnia weganka na diecie bezglutenowej, proponuje swoje sprawdzone przepisy, według których przygotowuje potrawy dla cateringu zaopatrującego wegetariańskie bary i restauracje we Wrocławiu.

130 przepisów zawartych w książce to nie tylko receptury na wypieki, lecz także na wszelkiego rodzaju dodatki, takie jak pasty, humus oraz kotlety czy zupy. Przepisy zostały tak dobrane i przetestowane, by każdy, podążając ściśle recepturą, odniósł sukces w swoich próbach i mógł cieszyć się końcowym rezultatem. Dla wielu książka ta będzie podróżą do krainy nieznanych smaków i zaskakujących pomysłów, a zdrowie i lepsze samopoczucie będzie dodatkowym bonusem.

***

W diecie bezglutenowej lub choćby bez pszenicy najtrudniejsze jest znalezienie w wypiekach właściwych proporcji. Każda mąka „zachowuje się” nieco inaczej i przez to zaliczyłam wiele spektakularnych porażek. Ale nie należy się zniechęcać, gdyż zdrowie jest przecież najważniejsze! Polecam wszystkim tę wspaniałą książkę, będącą kompendium wiedzy o bezglutenowym pieczeniu. Chleby, ciasta, torty, makarony, burgery... Piękne zdjęcia, przejrzyste przepisy, ciekawe pomysły! Teraz z przyjemnością zmierzę się z bezglutenowym wyzwaniem!
- Paulina Holtz, aktorka, wegetarianka

Jeszcze do niedawna potrawy wegańskie kojarzyły się z wyrzeczeniem, a przygotowanie tradycyjnych potraw na sposób wegański wydawało się czymś niewykonalnym. Bo jak tu zrobić ciasto bez jajka czy śmietany? Dziś, widząc wyrastające jak grzyby po deszczu restauracje wegańskie, serwujące wszelkiego rodzaju roślinne potrawy, włącznie z fantazyjnymi deserami i ciastami, wiemy, że kuchnia ta jest nie tylko smaczna, ale także łatwa w przygotowaniu dla każdego. Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu to kolejny krok naprzód w tej rewolucji. To ogromna i solidna praca autorki, dzięki której od dziś wegańska i bezglutenowa kuchnia stanie się atrakcyjna i dostępna dla każdego.
- Piotr Henschke, działacz wegański, prowadzi kursy gotowania

Autorka: Teresa Reimann
Wydawnictwo: Purana, 2015
Oprawa: Twarda, kolorowe ilustracje
Ilość stron: 305
Format: 210 x 210 mm
ISBN: 9788360170755

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Submit
Promocje
Poniedziałki bez mięs - Paul McCartney
Poniedziałki bez mięs - Paul McCartney
59,00 zł 39,00 zł
szt.
Kuchnia którą polubisz
Kuchnia którą polubisz
32,00 zł 24,90 zł
szt.
Naturalna kuchnia wegetariańska
Naturalna kuchnia wegetariańska
45,00 zł 39,90 zł
szt.
Roślinny lunchbox dla każdego. erVegan
Roślinny lunchbox dla każdego. erVegan
54,90 zł 49,00 zł
Leki z Bożej apteki - dzieciom
Leki z Bożej apteki - dzieciom
34,00 zł 28,90 zł
szt.
Warzywa górą! Od korzeni po liście
Warzywa górą! Od korzeni po liście
49,90 zł 39,00 zł
szt.
Czarna lista firm
Czarna lista firm
32,00 zł 19,00 zł
szt.
Magazyn VEGE - luty 2018
Magazyn VEGE - luty 2018
6,00 zł 5,00 zł
szt.
Krem dla dzieci BeautyOils 100% Organic RAW Vegan
Krem dla dzieci BeautyOils 100% Organic RAW Vegan
128,50 zł 99,00 zł
szt.
LA VEGANISTA Superfood
LA VEGANISTA Superfood
54,00 zł 48,00 zł
szt.
Krem nawilżający BeautyOils 100% Organic RAW Vegan
Krem nawilżający BeautyOils 100% Organic RAW Vegan
71,50 zł 59,00 zł
JADŁONOMIA. Kuchnia roślinna - 100 przepisów nie tylko dla wegan
JADŁONOMIA. Kuchnia roślinna - 100 przepisów nie tylko dla wegan
39,90 zł 35,00 zł
LA VEGANISTA Apetyt na wegańskie potrawy
LA VEGANISTA Apetyt na wegańskie potrawy
59,00 zł 39,00 zł
szt.
LA VEGANISTA Wypieki
LA VEGANISTA Wypieki
54,00 zł 48,00 zł
szt.
Magazyn VEGE - grudzień 2017/styczeń 2018
Magazyn VEGE - grudzień 2017/styczeń 2018
6,00 zł 4,00 zł
NOWA JADŁONOMIA Roślinne przepisy z całego świata
NOWA JADŁONOMIA Roślinne przepisy z całego świata
68,00 zł 53,00 zł
szt.
Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia
Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia
39,90 zł 34,90 zł
szt.
Nowości
Mydelniczka drewniana NO WASTE
Mydelniczka drewniana NO WASTE
45,00 zł
Szpilka do włosów KOTEK
Szpilka do włosów KOTEK
25,00 zł
szt.
Szpilka do włosów KRÓLIK
Szpilka do włosów KRÓLIK
28,00 zł
szt.
Magazyn VEGE - lipiec/sierpień 2018
Magazyn VEGE - lipiec/sierpień 2018
6,00 zł
szt.
Bronzer PITERAQ Namib 58°O
Bronzer PITERAQ Namib 58°O
71,90 zł 64,70 zł
szt.
Rozświetlacz PITERAQ Glowworm 15°E
Rozświetlacz PITERAQ Glowworm 15°E
74,90 zł 67,40 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl