Produkty dnia
Czarna lista firm
Czarna lista firm
32,00 zł 19,00 zł
szt.
Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia
Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia
39,90 zł 34,90 zł
szt.
Newsletter
Chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach?
Kontakt

wegestudio@wegestudio.pl

MIĘSOHOLICY 2,5 miliona lat mięsożerczej obsesji człowieka

Dostępność: dostępne :)
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 38,00 zł 38.00
Cena w innych sklepach: 39,99 zł
ilość szt.

Opis

Jednym z ważniejszych odkryć naukowych naszych czasów związanych z ochroną zdrowia są szkodliwe skutki jedzenia mięsa. Niemal każdego dnia spływają do nas ostrzeżenia o negatywnym wpływie produkcji oraz konsumpcji mięsa na środowisko i organizm człowieka. Wielu z nas próbuje ograniczyć ilość spożywanego mięsa, wielu próbowało całkowicie z niego zrezygnować. Niełatwo jednak oprzeć się wędzonym, suszonym, grillowanym czy smażonym przysmakom, które nas kuszą. Co powoduje, że mamy tak nieprzepartą ochotę na zwierzęce białko i że nie potrafimy się od niego odzwyczaić? A skoro jedzenie mięsa rzeczywiście szkodzi naszemu zdrowiu, to dlaczego ewolucja nie uczyniła nas po prostu wegetarianami?

Pisarka popularnonaukowa Marta Zaraska rozwiązuje w Mięsoholikach, jak to sama określa, "mięsną łamigłówkę", wyjaśniając, dlaczego nasza miłość do mięsa trwa pomimo jego szkodliwego działania. Autorka zabiera nas w fascynującą podróż dookoła świata po różnych kulturach spożywania mięsa, pokazując niezwykłe restauracje mięsne w Indiach, składanie ofiar ze zwierząt w świątyniach w Beninie oraz laboratoria w Holandii, gdzie mięso hodowane jest w szalkach Petriego. Badając potężny wpływ ewolucji i działania mięsnego lobby, budowę genetyczną człowieka oraz tradycje naszych pramatek, Zaraska ujawnia oddziaływanie sił, które sprawiają, że wciąż trwamy w uzależnieniu od zwierzęcego białka.

Mięsoholicy to książka dla każdego, od zagorzałych mięsożerców po zdeklarowanych wegan. Opisuje jedną z najtrwalszych ludzkich tradycji, ostatecznie wyjaśniając, dlaczego w dającej się przewidzieć przyszłości konsumpcja mięsa wciąż będzie wpływać na nasze organizmy i otaczający nas świat.   

***

O autorce:
Marta Zaraska to dziennikarka specjalizująca się w publikacjach naukowych. Jest również korespondentką zagraniczną, autorką artykułów publikowanych między innymi w The Washington Post, Scientific American, The Atlantic, The Los Angeles Times, National Geographic Traveler, The Boston Globe oraz w polskim tygodniku Polityka. Ukończyła prawo na Uniwersytecie Warszawskim. Mieszka we Francji z mężem, córką i dwoma wiekowymi psami.

***

Autor: Marta Zaraska
Tytuł oryginału: Meathooked: The History and Science of Our 2.5-Million-Year Obsession with Meat
Wydanie I, luty 2017
Ilość stron: 384
Format:140 x 225 mm
ISBN: 978-83-8015-638-8

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Submit
Promocje
Zestaw książek LA VEGANISTA
Zestaw książek LA VEGANISTA
108,00 zł 90,00 zł
szt.
Masło do ciała dla kobiet BeautyOils 100% Organic RAW Vegan
Masło do ciała dla kobiet BeautyOils 100% Organic RAW Vegan
128,50 zł 99,00 zł
Szminka Chamarel PITERAQ
Szminka Chamarel PITERAQ
67,00 zł 60,30 zł
erVegan. Kuchnia roślinna dla każdego
erVegan. Kuchnia roślinna dla każdego
54,90 zł 45,00 zł
szt.
Poniedziałki bez mięs - Paul McCartney
Poniedziałki bez mięs - Paul McCartney
59,00 zł 39,00 zł
szt.
Magazyn VEGE - grudzień 2017/styczeń 2018
Magazyn VEGE - grudzień 2017/styczeń 2018
6,00 zł 4,00 zł
Zestaw książek: 28 dni do zdrowia + Talerz zdrowia
Zestaw książek: 28 dni do zdrowia + Talerz zdrowia
64,00 zł 55,00 zł
szt.
NOWA JADŁONOMIA Roślinne przepisy z całego świata
NOWA JADŁONOMIA Roślinne przepisy z całego świata
68,00 zł 53,00 zł
szt.
Rozświetlacz PITERAQ Glowworm 15°E
Rozświetlacz PITERAQ Glowworm 15°E
74,90 zł 67,40 zł
szt.
LA VEGANISTA Superfood
LA VEGANISTA Superfood
54,00 zł 48,00 zł
szt.
LA VEGANISTA Wypieki
LA VEGANISTA Wypieki
54,00 zł 48,00 zł
szt.
LA VEGANISTA Apetyt na wegańskie potrawy
LA VEGANISTA Apetyt na wegańskie potrawy
59,00 zł 39,00 zł
szt.
Nowości
Mydelniczka drewniana NO WASTE
Mydelniczka drewniana NO WASTE
45,00 zł
Szpilka do włosów KOTEK
Szpilka do włosów KOTEK
25,00 zł
szt.
Szpilka do włosów KRÓLIK
Szpilka do włosów KRÓLIK
28,00 zł
szt.
Magazyn VEGE - lipiec/sierpień 2018
Magazyn VEGE - lipiec/sierpień 2018
6,00 zł
szt.
Bronzer PITERAQ Namib 58°O
Bronzer PITERAQ Namib 58°O
71,90 zł 64,70 zł
szt.
Rozświetlacz PITERAQ Glowworm 15°E
Rozświetlacz PITERAQ Glowworm 15°E
74,90 zł 67,40 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl