Produkty dnia
Oblicza wegetarianizmu - Maria Grodecka
Oblicza wegetarianizmu - Maria Grodecka
19,00 zł
Mamo, tato - dlaczego nie jemy zwierząt?
Mamo, tato - dlaczego nie jemy zwierząt?
29,00 zł 24,90 zł
szt.
Newsletter
Chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach?
Kontakt

wegestudio@wegestudio.pl

MIĘSOHOLICY 2,5 miliona lat mięsożerczej obsesji człowieka

Mięsoholicy. 2,5 miliona lat mięsożerczej obsesji człowieka - Marta Zaraska
  • promocja
Dostępność: dostępne :)
Wysyłka w: 3 dni robocze
Cena: 32,00 zł 38,00 zł 32.00
Cena w innych sklepach: 39,99 zł
ilość szt.

Opis

Jednym z ważniejszych odkryć naukowych naszych czasów związanych z ochroną zdrowia są szkodliwe skutki jedzenia mięsa. Niemal każdego dnia spływają do nas ostrzeżenia o negatywnym wpływie produkcji oraz konsumpcji mięsa na środowisko i organizm człowieka. Wielu z nas próbuje ograniczyć ilość spożywanego mięsa, wielu próbowało całkowicie z niego zrezygnować. Niełatwo jednak oprzeć się wędzonym, suszonym, grillowanym czy smażonym przysmakom, które nas kuszą. Co powoduje, że mamy tak nieprzepartą ochotę na zwierzęce białko i że nie potrafimy się od niego odzwyczaić? A skoro jedzenie mięsa rzeczywiście szkodzi naszemu zdrowiu, to dlaczego ewolucja nie uczyniła nas po prostu wegetarianami?

Pisarka popularnonaukowa Marta Zaraska rozwiązuje w Mięsoholikach, jak to sama określa, "mięsną łamigłówkę", wyjaśniając, dlaczego nasza miłość do mięsa trwa pomimo jego szkodliwego działania. Autorka zabiera nas w fascynującą podróż dookoła świata po różnych kulturach spożywania mięsa, pokazując niezwykłe restauracje mięsne w Indiach, składanie ofiar ze zwierząt w świątyniach w Beninie oraz laboratoria w Holandii, gdzie mięso hodowane jest w szalkach Petriego. Badając potężny wpływ ewolucji i działania mięsnego lobby, budowę genetyczną człowieka oraz tradycje naszych pramatek, Zaraska ujawnia oddziaływanie sił, które sprawiają, że wciąż trwamy w uzależnieniu od zwierzęcego białka.

Mięsoholicy to książka dla każdego, od zagorzałych mięsożerców po zdeklarowanych wegan. Opisuje jedną z najtrwalszych ludzkich tradycji, ostatecznie wyjaśniając, dlaczego w dającej się przewidzieć przyszłości konsumpcja mięsa wciąż będzie wpływać na nasze organizmy i otaczający nas świat.   

***

O autorce:
Marta Zaraska to dziennikarka specjalizująca się w publikacjach naukowych. Jest również korespondentką zagraniczną, autorką artykułów publikowanych między innymi w The Washington Post, Scientific American, The Atlantic, The Los Angeles Times, National Geographic Traveler, The Boston Globe oraz w polskim tygodniku Polityka. Ukończyła prawo na Uniwersytecie Warszawskim. Mieszka we Francji z mężem, córką i dwoma wiekowymi psami.

***

Autor: Marta Zaraska
Tytuł oryginału: Meathooked: The History and Science of Our 2.5-Million-Year Obsession with Meat
Wydanie I, luty 2017
Ilość stron: 384
Format:140 x 225 mm
ISBN: 978-83-8015-638-8

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Submit
Promocje
SŁODKA WEGAN NERD Moje roślinne desery
SŁODKA WEGAN NERD Moje roślinne desery
69,90 zł 59,00 zł
szt.
LA VEGANISTA Wypieki
LA VEGANISTA Wypieki
54,00 zł 44,00 zł
szt.
Zielone Boże Narodzenie
Zielone Boże Narodzenie
49,90 zł 44,90 zł
szt.
Tusz do rzęs nadający objętości - czarny
Tusz do rzęs nadający objętości - czarny
47,00 zł 42,00 zł
szt.
Zdrowe desery i wypieki
Zdrowe desery i wypieki
48,00 zł 42,00 zł
szt.
Wege. Dieta Roślinna w praktyce
Wege. Dieta Roślinna w praktyce
69,00 zł 64,90 zł
szt.
TALERZ ZDROWIA. Naturalna recepta na świetną formę
TALERZ ZDROWIA. Naturalna recepta na świetną formę
28,00 zł 23,00 zł
szt.
Magazyn VEGE - listopad 2017
Magazyn VEGE - listopad 2017
6,00 zł 4,00 zł
WEGAN NERD Moja roślinna kuchnia
WEGAN NERD Moja roślinna kuchnia
63,00 zł 53,00 zł
szt.
WEGAŃSKIE PYSZNOŚCI
WEGAŃSKIE PYSZNOŚCI
48,00 zł 42,00 zł
szt.
ZIELENINA PARTY Wegetariańsko Sezonowo Lokalnie
ZIELENINA PARTY Wegetariańsko Sezonowo Lokalnie
59,00 zł 49,00 zł
szt.
Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia
Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia
39,90 zł 32,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl