Produkty dnia
Czarna lista firm
Czarna lista firm
32,00 zł 19,00 zł
szt.
Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia
Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia
39,90 zł 34,90 zł
szt.
Newsletter
Chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach?
Kontakt

wegestudio@wegestudio.pl

Etyka a to, co jemy - Peter Singer

Dostępność: wyprzedane, zajrzyj za jakiś czas :)
Cena: 49,90 zł 49.90
ilość szt.

Opis

Co tak naprawdę wiemy o produktach, które zjadamy? W sklepach spożywczych wybieramy kuszące wyglądem towary, nie myśląc o ich pochodzeniu. Nie znamy zatem przerażającej strony procesu ich produkcji, ukrytej pod płaszczykiem eleganckich sklepowych opakowań. Własnymi pieniędzmi napędzamy działania, których świadomie nigdy byśmy nie poparli.

Tę ponurą prawdę odsłaniają Peter Singer, jeden z największych autorytetów współczesnej filozofii, i Jim Mason, pisarz i prawnik wyczulony na problemy środowiska naturalnego. Wyruszają w szokującą, choć pouczającą podróż przez tajemnice, które producenci żywności wolą przemilczeć. Tak docierają do pytania: jak kupować i jeść etycznie?

***

"Peter Singer i Jim Mason większą część książki poświęcili rzecz jasna przemysłowej hodowli zwierząt i sprawie weganizmu ale nie tylko. Obszerne fragmenty poświęcone są również idei fair trade i żywności organicznej.
Autorzy stawiają przed czytelnikiem również pytanie o ekologiczne hodowle zwierząt. Czy kupno jajek od "szczęśliwych" kur rzeczywiście możemy nazwać etycznym wyborem?
Książkę polecamy szczególnie tym wszystkim, którym wciąż jeszcze nie udało się zrezygnować z mięsa i pozostałych produktów odzwierzęcych. Weganie, wegetarianie i aktywiści pro zwierzęcy znajdą w książce Singera mnóstwo przydatnych argumentów i zupełnie nowych informacji.
" - zeszytyprawzwierzat.org.pl

***

Autor: Peter Singer, Jim Mason
Tytuł oryginału: The Ethics of What We Eat: Why Our Food Choices Matter
Przekład: Elżbieta de Lazari
Wydawnictwo Czarna Owca, listopad 2012
Liczba stron: 472
Format: 150 x 230 mm
Oprawa miękka
ISBN: 978-83-7554-394-0

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (1)

21 lutego 2013

Petera Singera znam, Jima Masona poznałam dopiero przy okazji tej książki. Po przeczytaniu informacji o książce spodziewałam się, że autorzy opiszą warunki, w jakich trzymane są zwierzęta hodowlane, że opisy te będę pełne makabrycznych faktów i że będzie mi bardzo trudno czytać to wszystko. I rzeczywiście, Singer i Mason pokazali szczegółowy obraz ferm przemysłowych i jest to obraz straszny, natomiast autorzy nie mieli na celu epatowania czytelników okropnościami, bowiem książka poświęcona jest przede wszystkim etyce. Oto czytamy we „Wstępie”: Rzadko uważamy, że to, co jemy, jest kwestią etyki. Kradzież, kłamstwo, wyrządzanie krzywdy innym – owszem, te postępki możemy oceniać jako moralne lub niemoralne. Wielu zaliczyłoby do tej grupy także naszą działalność społeczną, wspaniałomyślność wobec bliźnich w potrzebie oraz – a może przede wszystkim – życie seksualne. Ale jedzenie – sfera ważniejsza niż seks, która dotyczy nas wszystkich – jest na ogół postrzegana inaczej. Zastanów się, czy kariera polityka mogłaby być przesądzona po ujawnieniu tego, co on jada? [s. 13] Singer i Mason są zdania, że kwestia jedzenia mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego powinna być przedmiotem namysłu etycznego; autorzy wyróżniają tu wiele kwestii szczegółowych. Są przecież ludzie, którzy jedzą mięso każdego pochodzenia i nie przejmują się tym, w jakich warunkach żyją zwierzęta przeznaczone na ubój; są tacy, którzy nie jedzą mięsa zwierząt hodowanych przemysłowo, i są wreszcie ci, którzy mięsa nie jedzą w ogóle. Jedni jedzą ryby pochodzące z każdego źródła, inni nie jedzą ryb hodowlanych. Kolejny ciekawy problem, na który wskazują autorzy, to ten, że nieprzemysłowe metody produkcji żywności zwykle są droższe, czasami nawet znacznie, od metod przemysłowych, dzięki którym wielu ludzi może w ogóle jeść mięso. W książce zostało przedstawionych mnóstwo kwestii, o których większość ludzi, w tym ja, nie ma pojęcia. Nie zajmowało mnie nigdy zjawisko przyłowów, polegające na tym, że w sieci statków wpadają gatunki niechciane przez rybaków; ów przyłów, zwany „chłamem”, najczęściej jest wyrzucany za burtę, a wyrzucane zwierzęta w dużej części są już martwe. Nie wiedziałam, że na jednego złapanego dzikiego łososia przypada trzysta sprzedanych łososi pochodzących z hodowli. Nie wiedziałam, że łososiom hodowlanym podaje się sztuczny barwnik po to, aby ich szarawe mięso zabarwić na różowo, tak, by wyglądało na mięso dzikiego łososia. Nie wiedziałam mnóstwa rzeczy, o których piszą Singer i Mason i właśnie przede wszystkim te nowe dla mnie informacje stanowią o wartości książki. Singer i Mason potrafią sprawić, żeby czytelnik wiele kwestii związanych z jedzeniem zaczął postrzegać w kontekście etycznym i to jest wielka zasługa autorów, za których poglądami nie idę jednak w ciemno, bo przecież pamiętam, jakie propozycje, dotyczące nie tylko i nie przede wszystkim zwierząt, przedstawiał w przeszłości Singer. Książka, jak mi się wydaje, jest po prostu rzetelnym opracowaniem ważnego problemu, materiałem do dalszych studiów i przemyśleń i za to autorom należą się duże brawa.

Submit
Promocje
WEGAŃSKIE PYSZNOŚCI
WEGAŃSKIE PYSZNOŚCI
48,00 zł 43,00 zł
szt.
Magazyn VEGE - luty 2018
Magazyn VEGE - luty 2018
6,00 zł 5,00 zł
szt.
Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia
Ekonomiczna Ekologiczna Kuchnia
39,90 zł 34,90 zł
szt.
Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu
Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu
64,90 zł 53,00 zł
szt.
Roślinny lunchbox dla każdego. erVegan
Roślinny lunchbox dla każdego. erVegan
54,90 zł 49,00 zł
Puder w proszku PITERAQ Alabastro
Puder w proszku PITERAQ Alabastro
74,90 zł 67,40 zł
szt.
VEGANBANDA Roślinne przepisy dla małych i dużych
VEGANBANDA Roślinne przepisy dla małych i dużych
42,00 zł 39,00 zł
szt.
Vegenerata sposób na zdrowie. Biegaj, gotuj, chudnij
Vegenerata sposób na zdrowie. Biegaj, gotuj, chudnij
44,90 zł 39,00 zł
szt.
MINIMALIST BAKER. Prosto, smacznie, wegańsko
MINIMALIST BAKER. Prosto, smacznie, wegańsko
39,00 zł 32,00 zł
szt.
Zdrowe desery i wypieki
Zdrowe desery i wypieki
48,00 zł 42,00 zł
szt.
Masło do ciała dla kobiet BeautyOils 100% Organic RAW Vegan
Masło do ciała dla kobiet BeautyOils 100% Organic RAW Vegan
128,50 zł 99,00 zł
Naturalna kuchnia wegetariańska
Naturalna kuchnia wegetariańska
45,00 zł 39,90 zł
szt.
Viva! wegetarianizm
Viva! wegetarianizm
29,00 zł 15,00 zł
szt.
Naturalny błyszczyk Curieuse PITERAQ
Naturalny błyszczyk Curieuse PITERAQ
62,90 zł 56,60 zł
szt.
LA VEGANISTA Apetyt na wegańskie potrawy
LA VEGANISTA Apetyt na wegańskie potrawy
59,00 zł 39,00 zł
szt.
LA VEGANISTA Wypieki
LA VEGANISTA Wypieki
54,00 zł 48,00 zł
szt.
Zwierzokracja
Zwierzokracja
49,90 zł 44,90 zł
Nowości
Mydelniczka drewniana NO WASTE
Mydelniczka drewniana NO WASTE
45,00 zł 34,00 zł
Szpilka do włosów KOTEK
Szpilka do włosów KOTEK
25,00 zł 12,00 zł
szt.
Szpilka do włosów KRÓLIK
Szpilka do włosów KRÓLIK
28,00 zł 14,90 zł
szt.
Magazyn VEGE - lipiec/sierpień 2018
Magazyn VEGE - lipiec/sierpień 2018
6,00 zł
szt.
Bronzer PITERAQ Namib 58°O
Bronzer PITERAQ Namib 58°O
71,90 zł 64,70 zł
szt.
Rozświetlacz PITERAQ Glowworm 15°E
Rozświetlacz PITERAQ Glowworm 15°E
74,90 zł 67,40 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl