Premierowa książka Pawła Ochmana, autora popularnego bloga Weganon. Sto nowych przepisów na proste, roślinne wypieki, desery i śniadania. Z książki dowiesz się czym zastąpić nabiał i jajka, jak łatwo połączyć podstawowe składniki oraz co zrobić, by było szybko, zdrowo i pysznie!

Przekonaj się, że w kuchni ekologia może iść w parze z ekonomią. I fantastycznymi smakami! Znajdują się tu przepisy na wszystkie główne posiłki, desery oraz drobne przekąski. Książka Moniki Mrozowskiej udowadnia, że szybki obiad dla całej rodziny można przygotować za kilkanaście złotych. Znajdziesz tu również listę niedrogich, nieprzetworzonych produktów wysokiej jakości łącznie z orientacyjnymi cenami za 1 kg lub 1 litr, które posłużą do przygotowania 60 przepisów.

76 prostych, inspirujących przepisów na zdrowe i pyszne hummusy oraz pasty. To nieprawda, że hummus to tylko ciecierzyca, czosnek, sezam i oliwa. Konrad Budzyk, autor bloga Blendman.pl, dietetyk, weganin, sprawi, że zdrowe warzywa i owoce pojawią się na twoim stole w nowej, zaskakującej postaci.

Wege kuchnia zwyciężczyni III edycji MasterChefa! Dominika Wójciak, pasjonatka kulinarnych podróży po świecie i miłośniczka eksperymentów w kuchni, swoją książkę podzieliła na warzywne rozdziały: od buraka i ziemniaka, przez rabarbar i bób po dynię, fasolę i cukinię. Wybierz warzywo i zacznij działać w kuchni! Sezonowo, lokalnie, a przede wszystkim smacznie!

Z książką Zielenina party w prosty i efektowny sposób przygotujecie wspaniałe przyjęcie oparte na lokalnych i sezonowych składnikach. W czterech rozdziałach ułożonych według pór roku autorka przedstawia niemal 100 propozycji gotowych zestawów dań na różne przyjęcia – od pikników, przez kinderbale aż po burger party.

W książce La Veganista Nicole Just prezentuje nam ponad 100 różnorodnych, pełnych smaku i nieskomplikowanych przepisów - zgodnie ze swoim mottem: Wegańska kuchnia bez wyrzeczeń! Pokazuje, jak bez składników odzwierzęcych przyrządzić potrawę na każdą okazję: śniadanie, lunch, rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi. Zachwyć swoich bliskich przepysznymi sałatkami, roladami, gryczanymi naleśnikami, delikatnym sernikiem z orzechów nerkowca albo pachnącymi wanilią rogalikami.

Ponad 120 szybkich, łatwych i niezwykle zdrowych przepisów pełnych smaków i zapachów sezonowej kuchni slow. Ponadto porady dietetyczne, inspiracje zdrowotne, zbilansowane menu i pyszne zdjęcia. Znajdziesz tutaj przepisy bazowe na szybkie roślinne mleka, twarożki, hummusy i pasty. Nauczysz się piec chleb, wegański biszkopt i naleśniki bez jajek. A może ziołowy makaron czy buraczane burgery? Rozsmakuj się w warzywnych pasztetach, muffinach czy ciastach.