Inne

"Bieganie na weganie" jest książką o świadomych wyborach, o bieganiu (nie tylko tym długodystansowym), jedzeniu trawy i kamieni przyrządzonych na setki różnych sposobów (no bo co ty jesz, skoro nie jesz mięsa, ryb jaj, nabiału...) oraz pasji życia! Autor dzieli się owocami swoich ponaddwudziestoletnich poszukiwań i doświadczeń, pokazując jak rozsądnie zbilansowana dieta roślinna w połączeniu z bieganiem oraz świadomym życiem sprawiają, że organizm jest nie tylko dobrze odżywiony i zdrowszy, ale my sami stajemy się bardziej radośni, witalni i mocniej zmobilizowani do poszukiwania i przekraczania własnych ograniczeń.

Patrick George, autor światowego bestsellera "Uratuj mnie!" (Animal Rescue) swoją nową książkę poświęca ekologii. Transparentne przekładki, dzięki którym mali czytelnicy „ratują Ziemię”, przez zabawę uświadamiają dzieciom (już nawet trzylatkom!), że mogą mieć realny wpływ na otaczający świat, że robiąc codziennie zaledwie kilka prostych rzeczy, można zadbać o szczęśliwą przyszłość planety, która jest naszym domem.

Czy bogate życie uczuciowe nie jest zastrzeżone jedynie dla ludzi? Peter Wohlleben, leśnik i miłośnik przyrody, korzystając z najnowszych badań i własnych obserwacji, udowadnia, że zwierzęta i ludzie w sferze uczuć i doznań są do siebie podobni. Odkrywa przed nami niesamowite historie zwierząt, w których możemy zaobserwować ich mądrość, współczucie, troskę czy przyjaźń.

Ta wzruszająca i zabawna historia pokazuje, jak dwóch zwykłych chłopaków z przerażonych rodziców zastępczych rezolutnej świni stało się obrońcami praw zwierząt. Za sprawą Esther, Steve i Derek zostali wegetarianami, potem weganami, ale czuli, że coś jeszcze zostało im zrobienia. Kiedy więc Esther przestała się mieścić w wannie i na kanapie, kupili farmę, by ich świnka miała gdzie ryć i się tarzać – a następnie założyli schronisko dla zwierząt gospodarskich, znane dziś pod nazwą Happily Ever Esther.

Tę książkę napisał człowiek, który przez wiele lat był częścią środowiska łowieckiego. Zrozumiał jednak nie tylko to, że zabijanie jest złe. Odkrył także, że za pasją do polowania kryje się obsesja sprawowania kontroli nad światem, poczucie siły i władza. I pieniądze, bo myślistwo to także potężny biznes.

NOWE WYDANIE! Niezwykła i inspirująca historia Scotta Jurka, weganina i jednego z najwybitniejszych ultramaratończyków wszechczasów. Książka obala stereotypowe poglądy na temat tego, co powinien jeść sportowiec, myślący o dobrych wynikach! To obowiązkowa lektura dla wszystkich zainteresowanych sportem, zdrowym odżywianiem, pełna naukowych ciekawostek i praktycznych porad - w tym wielu przepisów na ulubione dania autora.

Niezwykła i inspirująca historia Scotta Jurka, weganina i jednego z najwybitniejszych ultramaratończyków wszechczasów - teraz także w formie AUDIOBOOKA! Ta historia obala stereotypowe poglądy na temat tego, co powinien jeść sportowiec, myślący o dobrych wynikach! Dla wszystkich zainteresowanych sportem, zdrowym odżywianiem, pełna naukowych ciekawostek i praktycznych porad - w tym wielu przepisów na ulubione dania autora...

Książka dedykowana osobom biegającym: i tym początkującym, i tym zaawansowanym, którzy chcą poprawić swoją wydajność i zadbać o zdrowie. Inspiruje i zachęca do nowego spojrzenia na odżywianie i sport. Dzięki niej poznasz zasady roślinnej diety i liczne korzyści, jakie się z nią wiążą, z łatwością przygotujesz zdrowe posiłki i przekonasz się, jak zawartość talerza wpływa na trening i wyniki.

Koniec z mięsem, początek zdrowia! Autorzy ujawniają mechanizm powszechnego uzależnienia od mięsa oraz obalają mity związane ze spożywaniem białka zwierzęcego, które z powodzeniem można zastąpić białkiem roślinnym. Udowadniają, że proteiny wcale nie pomagają spalić kilogramów, a węglowodany w naturalnej postaci stają się źródłem zdrowia, witalności i energii. Książka ukazuje związek między białkiem zwierzęcym a nadwagą, nadciśnieniem, chorobami serca, cukrzycą i nowotworami.

Polskie wydanie książki "Meathooked", uznanej przez pismo naukowe "Nature" najlepszą książką wiosny 2016. Dlaczego ludzie tak kochają jeść mięso, mimo że nie wychodzi im to na zdrowie? Autorka zabiera nas w fascynującą podróż dookoła świata po różnych kulturach spożywania mięsa. Badając potężny wpływ ewolucji i działania mięsnego lobby, budowę genetyczną człowieka oraz tradycje naszych pramatek, ujawnia oddziaływanie sił, które sprawiają, że wciąż trwamy w uzależnieniu od zwierzęcego białka. Książka dla każdego, od zagorzałych mięsożerców po zdeklarowanych wegan.

Uaktualnione i rozszerzone wydanie bestsellerowej książki, która zmieniła życie wielu milionów osób na całym świecie. Autor analizuje wyniki największego na świecie badania dotyczącego odżywiania. Porównuje dietę roślinną z bogatą w mięso i nabiał dietą Zachodu. Obala panujące przekonanie o korzyściach płynących ze spożywania produktów odzwierzęcych, wykazując ogrom mylących informacji, jakimi żywi konsumentów przemysł spożywczy.

Wegetarianizm i spożywanie mięsa oraz wykorzystywanie zwierząt są głównym tematem książki. W istocie rzeczy zastanawiając się nad konsumpcją produktów pochodzenia zwierzęcego w opozycji do produktów pochodzenia roślinnego, pytamy o podwaliny gospodarki wszystkich społeczeństw od ich zarania. Co więcej, formy zdobywania jedzenia i modele diety są powiązane ze strukturą i nierównościami społecznymi, organizacją polityczną, kulturą i ideologią oraz nierozerwalnie związane z narastaniem sprzeczności klasowych. Dotyczy to zwłaszcza masowej produkcji zwierzęcej w gospodarce kapitalistycznej.

Dr T. Colin Campbell, autor słynnego bestselleru "The China Study", w swej najnowszej książce odpowiada na niezmiernie ważne pytanie: Dlaczego większość z nas wciąż nie ma pojęcia o tym, że klucz do dobrego zdrowia i długiego życia trzyma w swoich rękach (na swoich talerzach)? Dzięki tej książce przekonasz się, że warto zmienić sposób odżywiania i że każdy powinien poznać prawdę o mechanizmach rządzących współczesną medycyną...

WYDANIE ROZSZRZONE I ZAKTUALIZOWANE. Dieta roślinna zamiast dotychczasowej mięsnej i fastfoodowej oraz konsekwentne, codzienne ćwiczenia w miejsce leniwego bezruchu zmieniły otyłego mężczyznę w średnim wieku w maszynę wytrzymałościową. A po półrocznych przygotowaniach Rich Roll dotarł do mety elitarnych zawodów Ultraman - 515 km współzawodnictwa w pływaniu, jeździe na rowerze i bieganiu...

Przemysław "Vegenerat" Ignaszewski opisuje biegowe i kulinarne eksperymenty, które przeprowadził na własnym organizmie. Pierwsza część książki skierowana jest do biegaczy i ludzi ciekawych, jak np. pozbyć się nawet pięćdziesięciu kilogramów. Druga część zainteresuje zwolenników prostej kuchni roślinnej - znajdą tu łatwe przepisy na przekąski dla aktywnych, wegańskie śniadania i obiady, zupy, koktajle, słodycze i ciasta, wegańskie święta. Być może historia autora stanie się inspiracją do tego, aby podnieść się z kanapy i zrobić krok w kierunku lepszego życia opartego na ćwiczeniach i zdrowej diecie.

Białko roślinne nie musi być niepełnowartościowe. Weganizm nie musi być drogi, a komponowanie diety nie wymaga regularnego sięgania po kalkulator i przeliczania składników odżywczych każdego produktu. Możesz być aktywny fizycznie, trenować i rozwijać się na diecie roślinnej - wystarczy, że będziesz unikać skrajnych opinii i podejdziesz do niej zdroworozsądkowo, bez nadinterpretacji korzyści.

Dwóch niemieckich dziennikarzy demaskuje działania wielkich światowych koncernów, które pod przykrywką finansowania celów społecznych, dbania o nasze zdrowie, wspierania lokalnych społeczności i przemysłu, głoszenia pięknych haseł etc. ukrywają prawdziwy cel swych działań, jakim jest zysk bez względu na koszty...

To jedna z najważniejszych dyskusji, jaka kiedykolwiek miała miejsce, na temat wpływu tego, co jemy, na nasze zdrowie i całą planetę. Solidna dawka wiedzy podana w przystępnej formie wywiadów z ekspertami do spraw żywienia. John Robbins - założyciel ruchu na rzecz zdrowej żywności - wraz z niezależnymi naukowcami i ekspertami przekonują o tym, jak wielkie znaczenie ma to, co znajduje się na naszych talerzach...

To książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem i o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie. Autorka zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają zmiany żywieniowe. Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska...

To gorący głos przeciwko zabijaniu zwierząt dla przyjemności i sportu. Matkowski odwołuje się do epizodu w swoim życiu, gdy jako tłumacz towarzyszył cudzoziemcom polującym w Polsce. To, co wtedy zobaczył, na zawsze pozbawiło go złudzeń, że polowania są czymś więcej niż tylko mordowaniem dla rozrywki. W książce odziera myślistwo z towarzyszącej mu otoczki kulturowej.