Inne

Ta książka spodoba się nie tylko sportowcom i wegetarianom, ale każdemu, kto chce jeść zdrowo, smacznie i różnorodnie. Znajdziesz w niej przepisy na pyszne dania roślinne bez glutenu, kukurydzy, soi i drożdży, inspiracje kulinarne od najsłynniejszych szefów kuchni, pomysły na zdrowe, zbilansowane wege posiłki, wskazówki, jak komponować dania dla wegan uprawiających sport.

Ta wzruszająca i zabawna historia pokazuje, jak dwóch zwykłych chłopaków z przerażonych rodziców zastępczych rezolutnej świni stało się obrońcami praw zwierząt. Za sprawą Esther, Steve i Derek zostali wegetarianami, potem weganami, ale czuli, że coś jeszcze zostało im zrobienia. Kiedy więc Esther przestała się mieścić w wannie i na kanapie, kupili farmę, by ich świnka miała gdzie ryć i się tarzać – a następnie założyli schronisko dla zwierząt gospodarskich, znane dziś pod nazwą Happily Ever Esther.

Niezwykła i inspirująca historia Scotta Jurka, weganina i jednego z najwybitniejszych ultramaratończyków wszechczasów - teraz także w formie AUDIOBOOKA! Ta historia obala stereotypowe poglądy na temat tego, co powinien jeść sportowiec, myślący o dobrych wynikach! Dla wszystkich zainteresowanych sportem, zdrowym odżywianiem, pełna naukowych ciekawostek i praktycznych porad - w tym wielu przepisów na ulubione dania autora...

Uaktualnione i rozszerzone wydanie bestsellerowej książki, która zmieniła życie wielu milionów osób na całym świecie. Autor analizuje wyniki największego na świecie badania dotyczącego odżywiania. Porównuje dietę roślinną z bogatą w mięso i nabiał dietą Zachodu. Obala panujące przekonanie o korzyściach płynących ze spożywania produktów odzwierzęcych, wykazując ogrom mylących informacji, jakimi żywi konsumentów przemysł spożywczy.

Wegetarianizm i spożywanie mięsa oraz wykorzystywanie zwierząt są głównym tematem książki. W istocie rzeczy zastanawiając się nad konsumpcją produktów pochodzenia zwierzęcego w opozycji do produktów pochodzenia roślinnego, pytamy o podwaliny gospodarki wszystkich społeczeństw od ich zarania. Co więcej, formy zdobywania jedzenia i modele diety są powiązane ze strukturą i nierównościami społecznymi, organizacją polityczną, kulturą i ideologią oraz nierozerwalnie związane z narastaniem sprzeczności klasowych. Dotyczy to zwłaszcza masowej produkcji zwierzęcej w gospodarce kapitalistycznej.

Przemysław "Vegenerat" Ignaszewski zabiera nas na aktywny bieg przez wertepy, a także przez kuchnię, gdzie podpowiada, jak odżywiać się podczas morderczego wysiłku. W swojej drugiej książce autor serwuje nam kolejną porcję biegowych i kulinarnych eksperymentów. Pokazuje, jak ważnym elementem każdej aktywności jest posiłek, podpowiada, co można jeść nie tylko przed biegiem, ale także podczas niego i bezpośrednio po nim.

Przemysław "Vegenerat" Ignaszewski opisuje biegowe i kulinarne eksperymenty, które przeprowadził na własnym organizmie. Pierwsza część książki skierowana jest do biegaczy i ludzi ciekawych, jak np. pozbyć się nawet pięćdziesięciu kilogramów. Druga część zainteresuje zwolenników prostej kuchni roślinnej - znajdą tu łatwe przepisy na przekąski dla aktywnych, wegańskie śniadania i obiady, zupy, koktajle, słodycze i ciasta, wegańskie święta. Być może historia autora stanie się inspiracją do tego, aby podnieść się z kanapy i zrobić krok w kierunku lepszego życia opartego na ćwiczeniach i zdrowej diecie.

Dwóch niemieckich dziennikarzy demaskuje działania wielkich światowych koncernów, które pod przykrywką finansowania celów społecznych, dbania o nasze zdrowie, wspierania lokalnych społeczności i przemysłu, głoszenia pięknych haseł etc. ukrywają prawdziwy cel swych działań, jakim jest zysk bez względu na koszty...

To gorący głos przeciwko zabijaniu zwierząt dla przyjemności i sportu. Matkowski odwołuje się do epizodu w swoim życiu, gdy jako tłumacz towarzyszył cudzoziemcom polującym w Polsce. To, co wtedy zobaczył, na zawsze pozbawiło go złudzeń, że polowania są czymś więcej niż tylko mordowaniem dla rozrywki. W książce odziera myślistwo z towarzyszącej mu otoczki kulturowej.